宿舍、食堂、经营网点是用火用电较多的地方，也是火灾的高发区域。如何提高这些部位工作人员的安全意识，做到防患于未然，提升消防安全教育和培训工作能力显得十分重要。这次演练主要以提高应对和处置宿舍、食堂、经营网点初起火灾能力开展，分别进行了如何扑灭食堂常见的油锅起火、液化气罐起火、消火栓连接、灭火器灭火等项目的观摩和实际操作。通过保卫人员的讲解，本人实际操作，参演人员进一步掌握了灭火器的使用方法，知道怎样处置厨房油锅、液化气罐起火，怎样使用消火栓，使演练达到了预期目的。

演练前，学校各实验室工作人员及参加演练的人员在大学生活动中心进行了消防安全知识培训，特别请到了吉林省政安防火宣教中心教官为员工进行讲解。（撰稿人 杜国胜/审稿人 高峰）